- メディア
片桐弁護士のフードテック企業の海外進出に関するコメントが掲載されました
日本のフードテックスタートアップのグローバル展開をテーマとして2024年3月26日に開催された「TOKYO FOOD MEETUP GLOBAL」において、食産業のグローバル化に向けた課題について言及した片桐弁護士のコメントが日経X TRENDの記事において掲載されました。
片桐弁護士は弊所アグリ・フードプラクティスグループの設立メンバーであり、日本発のアグリ・フードテック・スタートアップの海外進出も含め、食領域のイノベーションを加速させるサポートに尽力しています。
アグリ・フード分野におけるイノベーションの最前線であるオランダのWageningen University及び現地のフードテックスタートアップでの経験を活かし、農業分野における脱炭素・効率化～食分野における代替タンパクを含むNovel foodまで、Farm to Forkのアプローチに基づきカバー。法規制対応に加え、海外スタートアップを含む様々なパートナーとの契約対応、当局折衝、業界団体における新しいビジネス領域でのルールメイクのプロセスへの関与など、未来の食実装に向けたサポートを提供している。また、海外での経験も踏まえ、日本と海外のアグリ・フードテック分野におけるコミュニティの橋渡しを行い、グローバルな事業機会の拡大に向けた、アグリ・フードテック領域におけるエコシステムの構築も行っている。